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  2. 요리

  • 【처음의 접시】~가벼운 안주에 식전주와 함께~

    • 이탈리아산 올리브 모듬

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      그린 올리브와 블랙 올리브의 모듬

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      이탈리아산 올리브 모듬

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      그린 올리브와 블랙 올리브의 모듬

    • 피클

      -

      산지 직송 야채 식초 절임

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      피클

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      산지 직송 야채 식초 절임

    • 소토 리오

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      산지 직송 야채 오일 절임

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      소토 리오

      -

      산지 직송 야채 오일 절임

  • 【크로스토니】 ~ 수제 토스카 나 빵에 토핑 한 불 스케터 ~

    • 케카

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      과일 토마토와 바실리코를 마리네 한 것

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      케카

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      과일 토마토와 바실리코를 마리네 한 것

    • 페가토

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      닭 레버 퍼티를 따뜻하게 칠하고

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      페가토

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      닭 레버 퍼티를 따뜻하게 칠하고

    • 멜란자네

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      쌀 가지의 마리 네와 모짜렐라 치즈를 태워 토스트하고 있습니다.

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      멜란자네

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      쌀 가지의 마리 네와 모짜렐라 치즈를 태워 토스트하고 있습니다.

    • 칼초피

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      기름에 절인 아티 초크와 모짜렐라 치즈를 태워 토스트하고 있습니다.

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      칼초피

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      기름에 절인 아티 초크와 모짜렐라 치즈를 태워 토스트하고 있습니다.

    • 흥기

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      여러 종류의 버섯 마리 네와 모짜렐라 치즈를 넣고 토스트하고 있습니다.

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      흥기

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      여러 종류의 버섯 마리 네와 모짜렐라 치즈를 넣고 토스트하고 있습니다.

    • 호박

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      호박 마리 네와 모짜렐라 치즈를 넣고 토스트합니다.

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      호박

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      호박 마리 네와 모짜렐라 치즈를 넣고 토스트합니다.

  • 【생 햄 · 살라미】 ~ 토스카나 특유의 숙성 생 햄과 살라미 ~

    • 프로슈트

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      토스카나 산 DOP 인증 생 햄

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      프로슈트

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      토스카나 산 DOP 인증 생 햄

    • 판체타

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      환상의 돼지 칭다세네제 돼지의 장미 고기를 소금에 절인 것

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      판체타

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      환상의 돼지 칭다세네제 돼지의 장미 고기를 소금에 절인 것

    • 광저우

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      토스카나 주 콜론 나타 마을에서 대리석에서 숙성시킨 돼지 뺨 고기 소금 절임

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      광저우

      -

      토스카나 주 콜론 나타 마을에서 대리석에서 숙성시킨 돼지 뺨 고기 소금 절임

    • 랄드

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      토스카나 주 콜론 나타 마을에서 대리석에서 숙성 된 등지의 살라미

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      랄드

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      토스카나 주 콜론 나타 마을에서 대리석에서 숙성 된 등지의 살라미

    • 오늘의 살라미

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      토스카나 주 스테디셀러 살라미, 검은 후추를 익혀 숙성시키고 있습니다

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      오늘의 살라미

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      토스카나 주 스테디셀러 살라미, 검은 후추를 익혀 숙성시키고 있습니다

    • 피노키오나

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      토스카나 주 스테디셀러 살라미, 우이쿄의 씨앗으로 향기를 달아 숙성시키고 있습니다

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      피노키오나

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      토스카나 주 스테디셀러 살라미, 우이쿄의 씨앗으로 향기를 달아 숙성시키고 있습니다

  • 【오늘의 추천 차가운 전채】

    • 토스카나 스타일의 전채 모듬

      2640 엔(税込)

      2인분보다

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      토스카나 스타일의 전채 모듬

      2640 엔(税込)

      2인분보다

    • 햄과 살라미

      햄과 살라미

      2640 엔(税込)

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      햄과 살라미

      햄과 살라미

      2640 엔(税込)

    • 브라타 치즈 카프레제 샐러드, 멸치 맛

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      브라타 치즈 카프레제 샐러드, 멸치 맛

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    • 오늘의 카르파치오 계절 야채 샐러드 완성

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      오늘의 카르파치오 계절 야채 샐러드 완성

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  • 【트리파·램프레도트】~명물!토스카나 스테디셀러 소 하치노스와 기아라를 끓인 요리~

    • 피오렌티나

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      트리파, 피렌체 풍 토마토로 끓여 치즈를 넣고 오븐 구이

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      피오렌티나

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      트리파, 피렌체 풍 토마토로 끓여 치즈를 넣고 오븐 구이

    • 인치미노

      -

      트리파, 리보르노 스타일, 시금치 매운 토마토 조림

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      인치미노

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      트리파, 리보르노 스타일, 시금치 매운 토마토 조림

    • 콘타디나

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      트리파, 농원풍 다양한 계절의 야채를 넣은 토마토 조림

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      콘타디나

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      트리파, 농원풍 다양한 계절의 야채를 넣은 토마토 조림

    • 살사 베르데

      살사 베르데

      1100 엔(税込)

      램프 레도트, 토스카나풍 그린 소스의 끓임

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      살사 베르데

      살사 베르데

      1100 엔(税込)

      램프 레도트, 토스카나풍 그린 소스의 끓임

    • 칼초피

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      램프 레도트, 이탈리아산 아티초크 끓여

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      칼초피

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      램프 레도트, 이탈리아산 아티초크 끓여

    • 흥기

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      램프 레도트, 다양한 버섯과 치즈 오븐 구이

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      흥기

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      램프 레도트, 다양한 버섯과 치즈 오븐 구이

  • 【살시차】~돼지고기의 수제 소시지 숯불구이~

    • 노르말레

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      스테디셀러 플레인 타입

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      노르말레

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      스테디셀러 플레인 타입

    • 피노키오

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      우이쿄 씨 풍미

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      피노키오

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      우이쿄 씨 풍미

    • 엘바 미스타

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      다양한 향초 맛

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      엘바 미스타

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      다양한 향초 맛

  • 【오늘의 추천 따뜻한 전채】

    • 계란 구이를 얹은 트리퍼의 토마토 조림

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      계란 구이를 얹은 트리퍼의 토마토 조림

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    • 해산물과 야채 프릿 향초와 감귤 소금

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      해산물과 야채 프릿 향초와 감귤 소금

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  • 【주파】~토스카나의 전통적인 빵 조림 요리~

    • 아빠 콜 포모도로

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      신선한 토마토와 토스카 나 빵을 끓인 요리

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      아빠 콜 포모도로

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      신선한 토마토와 토스카 나 빵을 끓인 요리

    • 아쿠아 코타

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      시에나 전통 버섯과 달걀 조림 요리

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      아쿠아 코타

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      시에나 전통 버섯과 달걀 조림 요리

    • 카라바지아

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      토스카나가 발상하는 양파 그라탕

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      카라바지아

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      토스카나가 발상하는 양파 그라탕

    • 리볼리타

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      피렌체 전통의 검은 양배추와 흰 콩 콩, 빵을 끓인 미네스트로네

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      리볼리타

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      피렌체 전통의 검은 양배추와 흰 콩 콩, 빵을 끓인 미네스트로네

  • 【파스타 요리】 연중 정평 메뉴

    • 시에나 전통의 파스타 "피치"

      시에나 전통의 파스타 "피치"

      3300 엔(税込)

      프랑스산 오리 고기의 몬탈치노풍 토마토 조림

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      시에나 전통의 파스타 "피치"

      시에나 전통의 파스타 "피치"

      3300 엔(税込)

      프랑스산 오리 고기의 몬탈치노풍 토마토 조림

    • 시금치와 리코타 치즈의 "뉴디"

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      팔미자노와 블랙 후추 맛 갓챠레 곁들임

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      시금치와 리코타 치즈의 "뉴디"

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      팔미자노와 블랙 후추 맛 갓챠레 곁들임

    • 이탈리아에서 가장 오래된 파스타 "테스타 롤리"

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      다양한 유기농 야채와 바실리코 페이스트

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      이탈리아에서 가장 오래된 파스타 "테스타 롤리"

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      다양한 유기농 야채와 바실리코 페이스트

    • 페투치네

      페투치네

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      돼지고기 수제 살시차와 시금치 토마토 소스

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      페투치네

      페투치네

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      돼지고기 수제 살시차와 시금치 토마토 소스

    • 파파르 델레

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      cintasenese 돼지 빵 체타와 버섯 토마토 소스

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      파파르 델레

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      cintasenese 돼지 빵 체타와 버섯 토마토 소스

    • 이카스미를 반죽 한 탈리아 텔레

      이카스미를 반죽 한 탈리아 텔레

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      홋카이도산 가리비 조개, 푸른 채소, 과일 토마토의 페페론치노

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      이카스미를 반죽 한 탈리아 텔레

      이카스미를 반죽 한 탈리아 텔레

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      홋카이도산 가리비 조개, 푸른 채소, 과일 토마토의 페페론치노

    • 트로피에

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      신선한 해산물을 듬뿍 사용한 소스 안토니오풍

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      트로피에

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      신선한 해산물을 듬뿍 사용한 소스 안토니오풍

    • 스파게티

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      간단한 토마토 소스 말렘마 스타일

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      스파게티

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      간단한 토마토 소스 말렘마 스타일

    • 반지 벼

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      누마즈산 붉은 새우와 루콜라의 매운 토마토 소스

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      반지 벼

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      누마즈산 붉은 새우와 루콜라의 매운 토마토 소스

    • 펜네

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      고르곤 졸라 치즈와 후추 크림 소스

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      펜네

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      고르곤 졸라 치즈와 후추 크림 소스

    • 패켈리

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      오징어, 조개, 호박, 쁘띠 토마토의 비아 레지오 스타일

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      패켈리

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      오징어, 조개, 호박, 쁘띠 토마토의 비아 레지오 스타일

  • 【오늘의 추천 파스타 요리】

    • 이탈리아산 블랙 트뤼플을 걸었다 시에나 전통의 파스타 "피치"

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      이탈리아산 블랙 트뤼플을 걸었다 시에나 전통의 파스타 "피치"

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  • 【고기 요리】 연중 내내 정평 메뉴

    • 피렌체 스타일의 비스테카 뼈가 달린 쇠고기 스테이크

      피렌체 스타일의 비스테카 뼈가 달린 쇠고기 스테이크

      500g:13200엔

      피렌체풍 비스테카 뼈가 달린 쇠고기 스테이크는 고소하게 구운 뼈가 달린 쇠고기의 맛이 입 가득 퍼지는 호화스러운 일품입니다.500g의 볼륨으로 제공하고 있어 특별한 날의 디너나 친구와의 식사에도 딱 맞습니다.요리의 금액에 대해서는 점포에서 확인해 주십시오.맛있는 와인과 함께 꼭 즐겨 주세요.

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      피렌체 스타일의 비스테카 뼈가 달린 쇠고기 스테이크

      피렌체 스타일의 비스테카 뼈가 달린 쇠고기 스테이크

      500g:13200엔

      피렌체풍 비스테카 뼈가 달린 쇠고기 스테이크는 고소하게 구운 뼈가 달린 쇠고기의 맛이 입 가득 퍼지는 호화스러운 일품입니다.500g의 볼륨으로 제공하고 있어 특별한 날의 디너나 친구와의 식사에도 딱 맞습니다.요리의 금액에 대해서는 점포에서 확인해 주십시오.맛있는 와인과 함께 꼭 즐겨 주세요.

    • 국산 조건 돼지 로스 고기의 로스트 아리스타풍

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      국산 조건 돼지 로스 고기의 로스트 아리스타풍

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    • 아오모리산 오리 가슴살의 로스트 그린 페퍼 소스로

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      아오모리산 오리 가슴살의 로스트 그린 페퍼 소스로

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    • 양양이있는 로스 고기 숯불 구이 진한 토스카나 올리브 오일

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      양양이있는 로스 고기 숯불 구이 진한 토스카나 올리브 오일

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  • 【오늘의 추천 메인 요리】

    • 리보르노 스타일의 카찌코

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      ~ 풍부한 해산물 토마토 조림 ~

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      리보르노 스타일의 카찌코

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      ~ 풍부한 해산물 토마토 조림 ~

  • 【콘토르노】메인 요리의 어울림

    • 루콜라와 팔미자노 치즈 샐러드

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      루콜라와 팔미자노 치즈 샐러드

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    • 감자 로스트

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      감자 로스트

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    • 시금치 소테

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      시금치 소테

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    • 이탈리아산 화이트 콩 콩 토스카나산 올리브 오일 맛

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      이탈리아산 화이트 콩 콩 토스카나산 올리브 오일 맛

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    • 아기 잎과 과일 토마토 샐러드

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      아기 잎과 과일 토마토 샐러드

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備考

※코펠트 대로서 1인 660엔(부가세 포함) 받습니다.